blog-post-img-183

Запеченное мясо нутрии в духовке.

 

Запеченное мясо в духовке.

Запеченное мясо в духовке.

Знаете, я советую не только сельским, но и городским  жителям, если есть возможность, заняться разведением в своем хозяйстве нутрий. Очень выгодно! Если правильно ухаживать за ними, то убой можно производить круглый год и естественно получать качественное диетическое мясо, из которого можно приготовить разные  вкусные блюда. Предлагаю рецепт приготовления запеченного мяса нутрии в духовке.

Рецепт приготовления запеченного мяса нутрии в духовке.

  • Разделанную нутрию порубить на куски, очистить от пленки, промыть, вытереть, посолить и посыпать молотым перцем.
  • На противне хорошо разогреть жир, положить мясо, облить его жиром и поставить противень в горячую духовку.
  • Запекать полтора – два часа, часто поливать соком.
  • По мере выпаривания сока подливать воду.
  • Порезать лук кольцами и за несколько минут до окончания выпечки, посыпать мясо луком.
  • Готовое запеченное мясо положить на блюдо и полить с противня оставшимся соусом.

Подавать к любому гарниру.

Для запекания нутрии нужно использовать жирные тушки.

 

katrusja 193 posts

No other information about this user.

Комментариев нет

There are no comments in this article, be the first to comment!

Leave a Reply

* Comments first need to be approved to show in this post.