blog-post-img-727

Запеченная нутрия, нашпигованная чесноком

На улице холодно, ветер просто пронизывает все тело. Пока дошла домой, настроение от такой погоды испортилось. Но войдя в дом, оно мгновенно сменилось к лучшему. Дверь открыла доченька, и аромат запеченного мяса с чесночком и пряностями просто сносил с ног. Дочка приготовила запеченную нутрию, нашпигованную чесноком. Представьте себе – хрустящая корочка с запахом пряностей, нежнейшее мясо и приятный запах чеснока. Плохого настроения, как не бывало. У природы нет плохой погоды – напевая эти слова, я быстро помыла руки и зашла на кухню. За столом меня ожидали родные, а на столе благоухала запеченная нутрия с печеной картошечкой. Весело переговариваясь с хорошим настроением, мы принялись уплетать в обе щеки. Запеченная нутрия была великолепна, ужин удался! А ведь рецепт приготовления этого блюда очень простой. Но все, что просто, то и гениально. Делюсь с Вами рецептиком и надеюсь, Вы не разочаруетесь.

Для приготовления этого великолепного блюда нужны: тушка нутрии – 1 шт.

чеснок – 1-2 головки (по желанию)

морковь – 1 шт.

паприка молотая, соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления нутрии, запеченной шпигованной чесноком.

– Тушку нутрии помыть и протереть бумажным полотенцем.

–  Дольками чеснока нашпиговать мясо нутрии по всей поверхности спинки.

– Натереть солью и перцем.

– Присыпать паприкой.

– На крупной терке натереть морковь и  положить вовнутрь нутрии (но это по желанию).

– Оставить на полчаса в прохладном месте.

– Затем завернуть в фольгу и запекать на противне в духовке при температуре 250 градусов в течение 40 минут.

– Затем фольгу развернуть и оставить в духовке на 5-10 минут, чтобы появилась корочка.

– При подаче на стол посыпать зеленью.

Желательно подать нутрию с печеной картошкой.

Приятного аппетита!

Запеченная нутрия, нашпигованная чесноком

Запеченная нутрия

katrusja 193 posts

No other information about this user.

Комментариев нет

There are no comments in this article, be the first to comment!

Leave a Reply

* Comments first need to be approved to show in this post.