blog-post-img-1475

Вкусный пирог с капустой

Сегодня приготовлю пирог с капустой. По плану у меня такой работы не предвиделось, но гуси внесли свои коррективы. Да, да, я не оговорилась именно гуси. Росла себе капуста, никого не трогала, а гуси ее нашли и начали обгладывать. Хорошо я вовремя увидела их и прогнала. Но один кочан они все-таки испортили, и его пришлось вырезать. И куда деваться? Естественно, на столе королем у нас сегодня будет  пирог с капустой. Этот замечательный пирог мои родные очень любят. Он получается вкусным и нежным. Получите от меня рецепт приготовления пирога с капустой, я надеюсь, что он Вам тоже понравится.

Рецепт приготовления вкусного пирога с капустой.

Для приготовления пирога нам нужно:

Белокочанная капуста – 0,5 кг

Яйцо – 4 шт.

Мука пшеничная – 2 стакана

Масло сливочное — 150 г

Сода пищевая – 0,5 ч. ложки

Кефир – 1 стакан

Сахар – 0,5 ч ложки

Соль и перец – по вкусу

Рецепт приготовления пирога с капустой.

— Взять сливочное масло и растопить его.

— Погасить в кефире соду, затем содержимое добавить в растопленное масло.

— Сюда же добавить и взбитое одно яйцо.

— Все хорошенько перемешать и всыпать муку. Замесить мягкое тесто.

— 3 яйца сварить вкрутую, охладить, почистить и нарубить их кубиками.

— Мелко нашинковать капусту, посолить и поперчить. Советую хорошенько капусту помять руками.

— Смешиваем капусту с рублеными яйцами.

— Теперь на очереди наше тесто. Разделить его нужно на две части. Одну часть теста выложить в смазанную маслом форму, на него положить капусту с яйцами, а наверх капусты раскатанную вторую часть теста.

— Пока занимались подготовкой пирога, духовка разогрелась до нужной нам температуры – 200 градусов.

— Поставить в духовку пирог с капустой и выпекать его 30-40 минут.

Вот и все пирог готов, приятного аппетита!

Вкусный пирог с капустой

Вкусный пирог с капустой

 

katrusja 184 posts

No other information about this user.

Комментариев нет

There are no comments in this article, be the first to comment!

Leave a Reply

* Comments first need to be approved to show in this post.