blog-post-img-922

Вкусные куриные котлеты

Куриные котлеты ни чем не хуже других мясных, а может быть даже и лучше. Они содержат меньше жира и подходят для детского и диетического питания. Сегодня я предоставлю Вам рецепт очень вкусных куриных котлет. Рецепт мне переписала моя сотрудница, когда побывала у своих родственников в Узбекистане. Эти вкусные котлеты ей сильно понравились. Зная, как я отношусь, к новым рецептам, естественно она позаботилась и привезла мне новинку. Конечно же, недолго думая, я приготовила котлеты, и они по достоинству заняли в моем списке одно из первых мест. Эти куриные котлеты были не просто вкусные, а очень вкусные, нежные, ароматные! И готовить их, было, совсем просто. А на вкус они подходят и взрослым и детям. Мои домочадцы с большим удовольствием кушают эти котлеты. Да и гостям их не стыдно показать. Очень хочется, чтобы они Вам тоже понравились.

Ингредиенты:

  • Куриная мякоть – 500 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сливочное масло – 50 г
  • Лук – 1 головка
  • Орехи –50 г
  • Соль и перец – по вкусу

Рецепт приготовления вкусных куриных котлет.

– Курицу разделать и помыть.

– Вырезать филе и отбить его. Отложить в сторону.

– Обрезать с курицы всю остальную мякоть, кроме шкурки, и провернуть ее с луком через мясорубку.

– В полученный фарш добавить рубленые орехи, яйцо, сливочное масло, соль и перец. Сливочное масло придаст котлетам сочность и нежность.

– Все перемешать.

– Фарш положить в отбитое филе и придать форму котлеты.

– Запанировать в белых сухарях. Жарить котлеты можно как на сливочном, так и на растительном масле на хорошо разогретой сковородке. Когда масло хорошо прогреется, выложить котлеты на сковородку, корочка на них сразу же схватится и котлеты получатся красивой формы, хрустящие и очень аппетитные.

На стол можно подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!

 

 Вкусные куриные котлеты

Куриные котлеты

katrusja 184 posts

No other information about this user.

Комментариев нет

There are no comments in this article, be the first to comment!

Leave a Reply

* Comments first need to be approved to show in this post.