blog-post-img-1765

Вкусные блины на воде.

В нашей семье все любят блины. И готовлю я их, применяя разнообразие: с мясом, ливером, повидлом, вареньем, творогом и просто без всякой начинки. Тесто также готовлю по-разному: на молоке, на воде, кефире. И все они по-своему хороши. Сегодня приготовлю очень простые блины

на воде.

Ингредиенты:

  • Вода – 0.5 л
  • Яйцо – 3 шт.
  • Мука — 6 ст. л.
  • Соль – 05 ч. л.
  • Сахар – 2ч. л.
  • Разрыхлитель – 0.5 ч.л.

 И так приступим:

— Взять миску вбить в нее  3 яйца

 — Добавить полчайной ложки соли, две чайные ложки

сахара, если вы хотите более сладкие то можно

добавить больше сахара, примерно две

столовые ложки. Все хорошо перемешать.

— Затем сюда добавить пол-литра обычной

теплой воды еще раз перемешать.

— Добавить полчайной ложки разрыхлителя и 6ст. ложек муки   с хорошей горкой.

— Перемешать, чтобы не было комочков должно получиться

жидкое тесто.

— Если вам покажется что ваше тесто слишком жидкое, то можете добавить еще одну столовую ложку муки.

Мука везде разная, да и размер ложек тоже разный.

— Добавить 2 столовые ложки растительного масла без запаха и ещё раз всё хорошо перемешать и оставить тесто постоять

10 минут

— Затем ставим сковороду на огонь, разогреваем ее хорошо

— Смазать сковороду кусочком сала, наколотым на вилочку

  и налить равномерно тесто.

— Жарить блины нужно с двух сторон до золотистого цвета

— После каждого блина сковороду смазывать не нужно, через примерно каждые пять-шесть штук, но это уже зависит от

вашей сковороды.

Из того количества продуктов, что у меня было, получится

16 блинов. Их можно кушать просто со сметаной или

повидлом, но очень хорошо они подходят для несладкой начинки, например с мясом.

 Не переживайте, что блинчики на воде, они получаются очень вкусные. Попробуйте приготовить и Вы не пожалеете.

Блины на воде

katrusja 216 posts

No other information about this user.

Комментариев нет

There are no comments in this article, be the first to comment!

Leave a Reply

* Comments first need to be approved to show in this post.