blog-post-img-561

Торт «Кутузов».

Ну что, господа сладкоежки, сегодня мы познакомимся с новым рецептом приготовления торта. Называется он «Кутузов». Вкусный! Я очень люблю торты и иногда себя балую, получив удовольствие сначала их приготовлять, а затем с друзьями съедать. Обязательно с друзьями, потому что с их присутствием торт вкуснее. Да я не оговорилась, действительно вкуснее, чем кушать в одиночку. Не верите? Можете проверить. Для приготовления торта «Кутузов» нам нужны такие продукты:

2 пачки сливочного маргарина, 3 яйца, 1ч.л. пищевой соды, 2,5 стакана сахара, уксус, 5,5 стакана муки, 1 литр сметаны, 1 лимон, 0,5 кг орехов.

Ну что приступаем? Приготовить торт очень просто и легко.

 

Рецепт приготовления торта «Кутузов»

Тесто:

2 пачки (обязательно) сливочного маргарина растереть при комнатной температуре с 1 стаканом сахара.

Добавить 3 яйца, предварительно их взбив.

1 чайную ложку  соды погасить уксусом и добавить в смесь.

Добавить муку и замесить тесто. Тесто должно быть мягким, поэтому муку сразу всю не сыпать, а добавлять понемногу.

Полученное тесто разделить на 5 частей. (В холодильник не класть!).

Каждую часть распластать руками на большой сковороде до толщины 1 см. Перед тем, как уложить тесто на сковороду посыпать ее мукой.

Выпекать в духовке на небольшом огне до золотистого цвета.

Чтобы не поломать корж, снимая его со сковороды, поставьте сковороду на мокрую тряпку, когда вытащите ее из духовки.

Крем:

1 литр сметаны взбить с 1,5 стакана сахара.

1 лимон обдать кипятком и пропустить через мясорубку вместе с цедрой.

Все это хорошо смешать.

Изготовление торта:

0,5 кг орехов очистить, прокалить и размельчить.

Берем 4 коржа.

Коржи смазать кремом и посыпать орехами, складывая друг на друга.

Пятый корж растереть и присыпать торт со всех сторон.

 

Если сметана редкая, то нужно застелить дуршлаг марлей, поставить его на кастрюлю, вылить туда сметану и поставить на ночь в холодильник, чтобы стекла сыворотка.

Доброго Вам здоровья!

Торт "Кутузов"

Торт «Кутузов»

katrusja 191 posts

No other information about this user.

Комментариев нет

There are no comments in this article, be the first to comment!

Leave a Reply

* Comments first need to be approved to show in this post.