Просто вкусняшка! Оладьи из печени нутрии.

blog-1-img-1587
23 Ноя

Просто вкусняшка! Оладьи из печени нутрии.

Редко, когда человек не ест мяса. Чаще всего он без него не может жить. Я отношусь к последним. Особенно предпочитаю мясо нутрии. С нее я могу приготовить много различных блюд. Не забываю и о субпродуктах нутрии (печень, сердце, легкие). Печень нутрии необычайно вкусная и полезная. К блюдам, приготовленным из печени нутрии, относятся и оладьи. Я, когда их жарю, то не успеваю снимать со сковородки, внучки...

blog-1-img-1462
10 Фев

Бефстроганов из печени нутрии

Бефстроганов можно приготовить из любой печени говяжьей, свиной, телячьей. Но я готовлю из печени нутрии. Я вообще не знаю вкуснее печени, чем печень нутрии.  Она мягкая, нежная, ешь, и хочется, да и готовить ее довольно быстро. Мои внучки бефстроганов из печени нутрии просто обожают. К тому же печень полезна для организма. И так, нам нужно: Печень любая – 0,5 кг 2 ст. ложки топленого масла...

blog-1-img-1364
03 Мар

Паштет из говяжьей печени

Хотя создателем паштета считается Франция, многие страны до сих пор оспаривают право за своей страной. Ведь еще древние римляне подавали это блюдо на своих пирах, и оно считалось самым изысканным и роскошным. Паштет считался деликатесом, и его кушали, лишь аристократы. Паштеты готовились в виде пирогов, отсюда и название от латинского слова «pastata», то есть завернутое в тесто. Появление паштета в 18 веке в России было...

blog-1-img-489
10 Июл

Паштет из печени нутрии

  Была сегодня на день рождении у своих друзей. До чего же вкусный паштет я сегодня испробовала у них! Нежный, ароматный и очень приятный на вкус паштет из печени нутрии. Мои друзья давно занимаются разведением нутрий,  и все блюда готовят только из них.  Ведь мясо нутрии диетическое и его можно и нужно употреблять всем. Чего только хозяйка не готовила: колбасу, буженину, плов, жаркое, котлеты и...

blog-1-img-312
02 Апр

Печень говяжья жаренная.

    Если Вы пробовали печень говяжью жареную, то захотите это повторить обязательно. У нас в рабочей столовой ее готовила очень хороший повар, и это блюдо всегда шло на «ура». Конечно же я попросила у нее рецепт и этим рецептом я делюсь с Вами. Рецепт приготовления жареной печени говяжьей. Печень помыть и снять с нее шкурку. Порезать на кусочки, как спичечный коробок. Слегка отбить и...

blog-1-img-83
07 Мар

Печень нутрии отварная

На ужин по заказу своей внучки я приготовлю сегодня вермишель и отварную печень нутрии. Это блюдо она обожает. Да и есть за что. Вкус  отварной печени нутрии необычный и сравнить ее ни с какой печенью невозможно. Ну как варится вермишель, я описывать не буду, Вы умеете ее приготовить. А вот как приготовить отварную печень я опишу. Это быстро и очень просто. Приготовив ее один раз,...