Вкуснейшее блюдо. Казан кебаб из нутрии

blog-1-img-1600
19 Дек

Вкуснейшее блюдо. Казан кебаб из нутрии

  Я очень люблю блюда из нутрии, много знаю рецептов по приготовлению различных блюд из нее. Но, то, что я сегодня попробовала, превзошло, все мои рецепты. Была я в гостях и меня угостили блюдом, с удивительным названием – Казан кебаб из нутрии. Готовил его хозяин дома во дворе. Оказывается, готовить кебаб из нутрии, нужно готовить в казане в печке, поэтому и называется казан кебаб. До...

blog-1-img-1591
11 Дек

Кролик тушеный с копченой грудинкой

Скоро Новый год – самый мой любимый праздник, да, наверное, не только мой. Хочется приготовить, что-то необычное и, конечно же, вкусное. В старой книге «О вкусной и здоровой пище» я нашла рецепт по приготовлению кролика тушеного с копченой грудинкой. Я решила попробовать, что это за блюдо. Мне и моим детям понравилось и поэтому я делюсь с Вами этим рецептом. Буду готовить это блюдо к Новому...

blog-1-img-1505
10 Ноя

Рулеты из телятины

Купила сегодня на рынке телятину. Довольно таки неплохой кусок от задней ноги. Видно, что хозяева хорошо кормили животное, мясо сочное, красивое по виду, так что я довольна покупкой. Решила приготовить из телятины рулеты. Рецепт приготовления рулетов из телятины. - 600 -700 г телятины нарезать тонкими широкими ломтями. Чуть-чуть отбить. - Морковочку в количестве 3 -4 шт. натереть на терке и обжарить, добавив нарезанный сельдерей. Сельдерея...

blog-1-img-1458
03 Фев

Картофельный рулет с мясом и грибами.

Иногда приготовишь, что-то простое, доступное из самых простых продуктов и это блюдо может оказаться шедевром и любимым для всей семьи. Так и у меня получилось. Как то, придя с работы, открыла холодильник и задумалась. Что же приготовить из того, что есть в нем. Картофель, кусочек отварной свинины, грибы.… Ну что ж решила я, приготовлю картофельный рулет с мясом и грибами. До прихода родных было 2...

blog-1-img-1213
18 Ноя

Говядина тушеная в вине

Что-то давненько я не готовила говядинку, приготовлю ка я ее сегодня на обед, да и Вам опишу очень простой рецепт говядины тушеной в вине. Не волнуйтесь, что блюдо выйдет дорого из-за вина. Совсем нет, вино надо самое дешевое, от цены вина тушеная говядина вкуса не теряет. Это блюдо нравится всем моим знакомым и, когда я принимая гостей готовлю его, говядина со стола быстро исчезает. И...

blog-1-img-1108
04 Апр

Гречка в горшочках с мясом и грибами

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня по заказу моих деток я приготовлю гречку и не просто сварю кашу, а приготовлю гречку в горшочке с мясом и грибами. Как раз, кстати, соседка ездила в лес за грибами, привезла их много и поделилась со мной. Гречка в доме есть всегда, да и свинину купила на рынке неплохой кусок, так что можно приступать к задуманному. Продукты: Свинина – 700 г...

blog-1-img-1099
27 Мар

Телятина по-итальянски

Ох, и вкусным  блюдом меня вчера угостили. Попала я в гости случайно, просто шла мимо, зашла, а попала на свежину. В этот день соседи забили теленка. Как называлось это блюдо правильно, не знала и соседка, ей рецепт дала подруга, которая приехала с Италии. Мы так и назвали это блюдо – телятина по-итальянски. Что характерно, для приготовления этого блюда Вы потратите 15-20 минут. А приятное наслаждение,...

blog-1-img-1074
14 Мар

Картофель по-французски.

Подвернулся мне сегодня под руку рецепт приготовления картофеля по-французски, и я загорелась желанием им воспользоваться. Как раз сегодня на рынке купила неплохую свинину. Картофель, лук и морковь покупать не нужно, так как я сама их выращиваю, и они находятся у меня в подвале, только бери и готовь. Ну, а помидоры купила в супермаркете, потому что в это время года домашних нет. Картофель по-французски нравится не...

blog-1-img-1070
13 Мар

Рисовая запеканка

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня предложу Вам можно сказать необычное блюдо ­– рисовую запеканку с мясом и овощами. Позаимствовала я этот рецепт у подруги, конечно же, не забываю о Вас и спешу поделиться рецептом, как приготовить рисовую запеканку с мясом и овощами. А Вы записывайте, готовьте и наслаждайтесь. Благо, сейчас в супермаркете можно купить любые овощи в любое время года. Продукты: Конечно же, рис ­­– 2/3...

blog-1-img-1001
13 Фев

Отбивные в шубе

Хотите приготовить вкусное и изысканное блюдо? Пожалуйста, это отбивные в шубе. Их можно подать, не стесняясь, к праздничному столу – Ваши гости будут довольны. Можно подать отбивные в день 8 Марта жене на завтрак – она тоже будет рада. Приготовить отбивные в шубе, не представляет никакой сложности, нужно только желание принести радость своей половине. Так что записывайте рецепт и вперед на кухню. Для приготовления отбивной...