Фаршированный картофель

blog-1-img-1573
09 Окт

Фаршированный картофель

Для своих внучек я стараюсь приготовить необычные блюда. Младшую внучку заставить покушать всегда у нас была проблема. Но я нашла выход. Мы начали готовить вместе. Ей это очень нравится. Вот сегодня я решила приготовить фаршированный картофель. Блюдо вкусное и к тому же готовится быстро и без усилий. А с помощью детишек получаешь в приготовлении еще и удовольствие от того, что они щебечут рядом и одновременно...

blog-1-img-1518
23 Ноя

Картофельный рулет с овощами

Рецепт приготовления картофельного рулета с овощами. - Очистить и сварить картофель. - Хорошо толкушкой помять картофель, добавить в нее горячее молоко, сырые яйца и соль. Все хорошо перемешать. - Приготовить начинку для рулета. Для этого овощи: капусту, морковь,  нарезать соломкой, мелко нарезать лучок и петрушечку. Все положить в разогретую сковороду и тушить до готовности. Затем снять с огня и добавить соль, перец и сырое яйцо....

blog-1-img-1479
14 Окт

Запеканка из картофеля и фрикаделек

Имею свое небольшое хозяйство и огород. Поэтому никогда не заморачиваюсь из чего, что приготовить. Под рукой всегда найдутся продукты. А как говорится, было бы желание, то можно приготовить любое блюдо. Сегодня выходной и я решила порадовать своих внучек их любимой запеканкой из картофеля и фрикаделек. Этот рецепт я взяла с интернета, и он у нас прижился. Картофель взяла с погреба, а мясо с холодильника. Для...

blog-1-img-1458
03 Фев

Картофельный рулет с мясом и грибами.

Иногда приготовишь, что-то простое, доступное из самых простых продуктов и это блюдо может оказаться шедевром и любимым для всей семьи. Так и у меня получилось. Как то, придя с работы, открыла холодильник и задумалась. Что же приготовить из того, что есть в нем. Картофель, кусочек отварной свинины, грибы.… Ну что ж решила я, приготовлю картофельный рулет с мясом и грибами. До прихода родных было 2...

blog-1-img-1383
22 Апр

Картофельные зразы с мясным фаршем

Нежданно-негаданно должны прийти гости, и я быстро засуетилась. Что же приготовить на скорую руку? Конечно же, картофельные зразы. Картофель у меня не покупной, а со своего участка, так что в доме он находится всегда. Яйца тоже свои, слава Богу, курочки несутся. Вынула из холодильника разморозить фарш. Фарш подходит любой, но я предпочитаю из мяса нутрии, которых, как Вы уже догадались, я также развожу на своем...

blog-1-img-1331
27 Янв

Котлеты с мясом нутрии и картофелем

Захотелось сегодня приготовить к ужину котлеты, и не какие нибудь, а с мясом нутрии и картофелем. И мясо, и картофель у меня не с рынка, а со своего хозяйства. Все вкусное и экологически чистое. Мясо нутрии я люблю и стараюсь приготовить с него различные блюда. Вот и сейчас я опишу, как приготовить котлеты  с мясом нутрии и картофелем. Рекомендую рецепт, уверяю, что понравится, и получится...

blog-1-img-1306
13 Янв

Картофель, запеченный в духовке

Вкусный картофель, запеченный в духовке Как раньше жили на Руси без этого овоща? Просто невероятно. Картофель  вошел в наш дом навсегда и бесповоротно. В стране по подготовке пищи он занял одно из первых мест и чувствует себя здесь надежно и вольготно. Да и как без картофеля? Да вот так: как в песне поется, что без воды и не туды и не сюды. Точно так мы...

blog-1-img-1074
14 Мар

Картофель по-французски.

Подвернулся мне сегодня под руку рецепт приготовления картофеля по-французски, и я загорелась желанием им воспользоваться. Как раз сегодня на рынке купила неплохую свинину. Картофель, лук и морковь покупать не нужно, так как я сама их выращиваю, и они находятся у меня в подвале, только бери и готовь. Ну, а помидоры купила в супермаркете, потому что в это время года домашних нет. Картофель по-французски нравится не...

blog-1-img-784
11 Дек

Салат «Гнездо глухаря»

К Новому году готовлюсь заранее. Всегда люблю, чтобы стол ломился от вкусной и красиво приготовленной еды. Особенно это касается салатов, которые являются главным украшением стола. Моя подруга, мастер по их произведению и оформлению. За годы моего знакомства с ней, каких я только не испробовала салатиков! Например, салат «Гнездо глухаря». Сам салат очень красив в оформлении, очень вкусный и сытный. К тому же он из доступных...

blog-1-img-709
27 Окт

Картофель с мясом нутрии в духовке.

Не знаю, как люди жили без картошечки? Без нее родимой просто жизни не представляешь. Картофель начали разводить в России во времена царствования Петра I. Это он прислал из Голландии мешок картошки и строго приказал разводить ее. Вот с этого мешка и начинается история русской картошки. Постепенно  люди привыкали к картофелю и поняли, какое это приятное и здоровое кушанье.  Из картофеля пекли хлеб, варили каши, готовили...