Камбала, запеченная в духовке

blog-1-img-1550
13 Фев

Камбала, запеченная в духовке

Мама моя очень любила рыбу и один раз в неделю она обязательно готовила, что-нибудь рыбное. Не придерживалась, допустим, четверга, как в былые советские времена, а просто готовила на свое усмотрение. И, естественно, готовила разнообразные рыбные блюда. Чаще всего, это была камбала. Может быть из-за того, что ее в те времена было навалом в магазине и недорого. Но она была очень вкусная. Мама ее просто жарила...