Жареные баклажаны с грибами в сметане на сковороде

blog-1-img-1629
13 Авг

Жареные баклажаны с грибами в сметане на сковороде

Пришло время баклажан или как мы их любовно называем синеньких. Наверное, нет ни одной хозяйки, которая бы обошлась от этого овоща. Баклажаны жареные, квашенные, соленые, перченные, икра из баклажан и т.д и т.п. Рецептов много, все на любой вкус. И каждый год добавляется все новый и новый рецепт, один другого лучше. И вот один из них, который  я хочу предложить Вам. Называется и приготавливается он...

blog-1-img-552
12 Сен

Икра из баклажан

Пришло время баклажан. До чего же я люблю икру из баклажан или как у нас ее называют из синеньких! Все компоненты к икре у меня на участке, так что я сегодня иду на экскурсию в свой огород, чтобы положить в корзинку:  морковь, сладкий перец, баклажаны, помидоры и лук. Урожай в этом году у меня отменный на все овощи. Конечно не без моего участия, так как...

blog-1-img-515
15 Авг

Салат из баклажанов с луком и зеленым горошком.

  Сегодня, порывшись в старых записях, я нашла рецепт салата из баклажан с зеленым горошком. Вспомнила, что это довольно таки вкусное блюдо,  решила поделиться с Вами рецептом. У меня в этом году урожай на баклажаны отменный. А из них можно приготовить много разнообразных салатов. И вот один из рецептов я Вам предоставляю. Рецепт приготовления салата из баклажан с луком зеленым горошком. Баклажаны хорошо помыть. Очистить...

blog-1-img-511
13 Авг

Заготовка из жареных баклажан.

  Пролетит лето, пройдет осень, не успеем оглянуться, как наступит зимушка зима. И как говорят в народе: – Готовь сани летом, так и мы будем понемногу готовиться к зиме, и на сегодняшний день приготовим заготовку из жареных баклажанов. Такие баклажаны очень хорошо сохраняются в прохладном месте. И теперь можно легко приготовить разные блюда, в частности закуски, салаты из баклажанов. Рецепт приготовления заготовки из жареных баклажанов....