Салат «Розы»

Скоро Новый год! Так хочется приготовить к столу, что-то необычное. Вспомнила рецепт очень красивого и вкусного салата. Называется этот салат «Розы». Если Вы его приготовите, он станет украшением Вашего застолья. Сложности в приготовлении никакой, а удовольствие и гордость за себя получите на все 100%. Почему? Да потому что гости, увидев это чудо, будут ахать и восхищаться и обязательно попросят у Вас рецепт.

Рецепт приготовления салата «Розы».

Продукты:

• Куриная грудка – 1 шт.
• Жареные грибы с луком -300 г
• Корейская морковь – 300 г
• Твердый сыр – 150 г
• Грецкие орехи -100 г
• Сваренные яйца — 2 шт.
• Майонез
• Отварная свекла – 2 шт. средних
• Не сладкие блинчики – 4 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Зелень петрушки

— Отварить куриную грудку и нарезать ее кубиками.

— Натереть на крупной терке твердый сыр и яйца.

— На большое блюдо Выложить нарезанную куриную грудку и смазать майонезом (можно сделать сеточку).

— Следующий слой – корейская морковь, сверху майонез.

— Затем сверху выложить жареные грибы с луком. Майонезом не смазывать.

— Выложить слой яиц и смазать их майонезом.

— Далее твердый сыр, сверху майонез.

— Сверху посыпать дроблеными орехами.

Украшение:

— Натереть свеклу, добавить чеснок и немного майонеза и перемешать

— Блинчики смазать свекольной массой и свернуть рулет.

— Нарезать рулет на кусочки примерно до 2 см и сделать на них небольшие надрезы, чтобы роза раскрылась.

— Выложить розы на салат и украсить зеленью петрушки.

Салат получается очень красивым и вкусным, он украсит Ваш праздничный стол.

Салат «Розы»