blog-post-img-453

Салат из редиса и топинамбура.

Принимая пищу человек должен получать три удовольствия:

Блюдо должно быть оформлено красиво. Глядя на него, появляется аппетит.

Полезное.

Вкусное. Обязательно вкусное, потому что хоть каким бы полезным блюдо не было, если оно будет не вкусным, удовольствия не получишь.

Сегодня я предлагаю Вам очень вкусный, красивый, а самое главное полезный салат из редиса и топинамбура. Мало кто употребляет в пищу топинамбур, или как в народе называют его земляной грушей, а мои дети ласково топиком, а зря. Это очень полезный овощ. Особенно полезен больным сахарным диабетом. Он уменьшает сахар в крови и улучшает зрение. Французы, признанные кулинары мира включили топинамбур в число блюд высокой кухни. И Вам предлагаю не отставать от них и приготовить этот салат.

Рецепт приготовления салата из редиса и топинамбура.

Сварить вкрутую яйца и охладить.

Тщательно помыть и почистить клубни топинамбура.

Нарезать топинамбур соломкой.

Помыть и нарезать тонкими кружочками редис.

 Почистить яйца и нарезать их кубиками.

Нарезать зеленый лук.

Посолить. Все перемешать.

Добавить сметаны.

Тщательно все перемешать.

Сверху посыпать нарезанной зеленью.

Получился красивый, вкусный и очень полезный салат из редиса и из топинамбура.

Продукты: 300 редиса, 4 шт. топинамбура, 2 яйца, зеленый лук и соль по вкусу, полстакана сметаны, укроп или петрушка.

Подать к любому гарниру. Мне больше всего нравится к жареному картофелю.

Салат из редиса и топинамбура

Салат из редиса и топинамбура

katrusja 222 posts

No other information about this user.

Комментариев нет

There are no comments in this article, be the first to comment!

Leave a Reply

* Comments first need to be approved to show in this post.