blog-post-img-1587

Просто вкусняшка! Оладьи из печени нутрии.

Редко, когда человек не ест мяса. Чаще всего он без него не может жить. Я отношусь к последним. Особенно предпочитаю мясо нутрии. С нее я могу приготовить много различных блюд. Не забываю и о субпродуктах нутрии (печень, сердце, легкие). Печень нутрии необычайно вкусная и полезная. К блюдам, приготовленным из печени нутрии, относятся и оладьи. Я, когда их жарю, то не успеваю снимать со сковородки, внучки забирают на лету и едят с удовольствием. Предлагаю Вам рецепт приготовления оладий из печени нутрии (их можно готовить из любой печени).

Рецепт приготовления оладий из печени нутрии

Ингредиенты:

  • Печень нутрии – 0.5 кг
  • Лук средней величины – 1 шт.
  • Молоко – 1-2 ст. ложки
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука
  • Чеснок (но это по желанию) – 2 зубчика
  • Соль – по вкусу
  • Растительное масло для жарки

— Печень нутрии перемолоть через мясорубку.

— Лук мелко порезать, обжарить и добавить к перемолотой печени.

— Сюда же добавить взбитое яйцо.

— Добавить чеснок, пропущенный через пресс.

— Посолить по вкусу.

— Добавить муку и перемешать. Масса должна приобрести консистенцию сметаны.

— Приступить к приготовлению оладий  Жарим оладьи на хорошо нагретой сковороде. Жарятся они быстро, так что постарайтесь не пережарить.

Приятного аппетита!

Оладьи из печени нутрии

Оладьи из печени нутрии

katrusja 188 posts

No other information about this user.

Комментариев нет

There are no comments in this article, be the first to comment!

Leave a Reply

* Comments first need to be approved to show in this post.