blog-post-img-1557

Пирог яблочный на скорую руку.

Есть у меня любимый рецепт, как приготовить на скорую руку пирог с яблоками. Делаю его довольно, часто, потому что уходит со стола на «Ура!». Хочешь к чаю, компоту, молоку, пожалуйста, по желанию подходит к любому напитку. К тому же, что немаловажно, он вкусный и готовится быстро. Так что записывайте.

Рецепт приготовления пирога яблочного.

  • Сливочное масло – 150 г
  • Мука – 350 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Корица – 0.5 ч. л.
  • Ванилин – 0.5 ч. л.
  • Сахар – 5 ст. л.
  • Яблоки – 5 шт.
  • Сок и цедра половинки лимона
  • Апельсин – 0.5 шт.

— Цедру лимона натереть желательно на мелкой терке

— Сливочное масло положить в теплое место, чтобы оно  стало мягким. Затем, когда оно размягчится, добавить к нему три столовых ложки сахара и желтком. Размешать в миксере.

— Взять муку, разрыхлитель и ванилин. Все хорошо смешать и всыпать в масло. Растереть все в крошку.

— Тесто разделить на две неравных части. Одну треть теста отложить в сторону, а две трети выложить в смазанную форму для выпечки и отправить в разогретую духовочку на 10 минут. Форма, желательно, чтобы была разъемная.

— Нарезать яблоки кубиками и посыпать их сахаром и корицей, сбрызнуть соком лимона. Перемешать.

— Белок взбить с 0.5 ст. л. сахара, нужно, чтобы была крепкая пена.

— Яблоки перемешать с взбитым белком и эту начинку равномерно выложить на подсушенный корж.

— Сверху яблоки посыпать оставшейся крошкой из теста.

— Отправить в духовку. Через 20 минут пирог готов! Можно посыпать сверху сахарной пудрой.

Пирог яблочный на скорую руку.

Пирог яблочный на скорую руку.

katrusja 184 posts

No other information about this user.

Комментариев нет

There are no comments in this article, be the first to comment!

Leave a Reply

* Comments first need to be approved to show in this post.