Запеченный картофель с брынзой.

blog-1-img-292
29 Мар

Запеченный картофель с брынзой.

Картошечка, картошечка, ну как без тебя? Ты хороша, как гарнир и хороша как самостоятельное блюдо. Ты хороша с мясом, грибами, сыром, брынзой. И с чем бы тебя ни приготовили, ты со всем хороша! Рецепт приготовления запеченного картофеля с брынзой. Картофель, хорошо помыть и отварить. Очистить, (чтобы легче было очистить, нужно обдать холодной водой). Нарезать картофель кубиками. Нарезать брынзу кубиками. Взять сковороду, смазать ее маслом. Уложить,...

blog-1-img-287
29 Мар

Торт «Принц»

Я сладкоежка, и у меня много друзей, любителей немного расслабиться и скушать торт. Предлагаю его рецепт, уверена, он вам понравится. Рецепт приготовления торта «Принц» Состав для теста: 5 желтков, 3/4 стакана сахара, 200 г масла, 1/4 ч. ложки соды,2,5 стакана муки. Готовим тесто: Смешать желтки с сахаром, разогретым маслом, содой, мукой. Замесить тесто и разделить его на 5 частей.  Раскатать коржи и спечь их. Крем:...

blog-1-img-268
22 Мар

Торт «Клубничка».

Бывает, так, что к Вам неожиданно пришли подруги юности, решили устроить девичник с чаепитием, а у Вас не чем их угостить. Главное, не волнуйтесь! Открываем холодильник и находим, то, что нам нужно. Зовем подруг на кухню и, вспоминая дела минувших лет, Вы сможете приготовить вкусный торт. Рецепт этого торта я Вам и предлагаю. Рецепт торта «Клубничка» Состав  для теста: 1 стакан кефира,1стакан клубничного варенья, 1стакан...

blog-1-img-263
21 Мар

Картофель в духовке.

У мамы было коронное блюдо – картофель в духовке. Готовила она ее всегда на свой день рождения. Картофель была  очень вкусная, мы с удовольствием ее уплетали и хвалили маму. Она гордилась своим творением и довольно улыбалась. Предлагаю и Вам рецепт. Рецепт приготовления картофеля в духовке. Картофель почистить и порезать кружочками. Разогреть сковороду, налить растительное масло и выложить картофель.  Обжарить до полу готовности.  Посолить по вкусу....

blog-1-img-255
19 Мар

Подливка моей мамы.

Как говорят: – Кашу маслом не испортишь. Все это так, но для разнообразия вкусовых особенностей блюд мы пользуемся подливами или как их называют соусами. Я делаю подливку, так как учила моя мама. Для мамы наше питание было самым важным. Чтобы она ни приготовила, все было очень вкусно и продумано, а самое главное, когда мама готовила, то вкладывала в это блюдо, как она говорила, свою душу....

blog-1-img-235
19 Мар

Перец, фаршированный без мяса.

Бывает, по каким-то причинам в доме нет мяса, но хорошая хозяйка должна продумать, как без мяса вкусно и сытно накормить свою семью. Приходит пост и мы стараемся расширить ассортимент нашего меню. А ведь рецептов очень много и нужно постараться, чтобы было разнообразие в питании. Тогда и время поста пройдет незаметно и даже с удовольствием. Мне нравится перец фаршированный с рисом. Получается довольно таки вкусно. Рецепт...

blog-1-img-215
16 Мар

Борщ моей мамы.

Борщ моей мамы. Моя мама, была очень умелая хозяйка. Всегда могла приготовить вкусную пищу, как говорится, из ничего. Никто и никогда не застал ее врасплох. Сейчас ее нет среди нас, но мы – дети, внуки и внучки помним ее и не забываем придуманных ею рецептов. И когда приезжают ко мне дети и племянники, отведав, борщ или пирожки говорят: – Какая вкуснятина, точно как у бабушки!–...

blog-1-img-210
15 Мар

Торт « Мамина нежность».

Здравствуйте! Мы снова встречаемся с вами. У меня  для Вас сегодня рецепт моего любимого торта. Я его пеку всегда на дни рождения своих детей и внуков. Как-то я спросила свою дочку, может спечь торт по другому рецепту, то она ответила, что лучше этого нет, и другого они не хотят. Дети называют мой торт: – «Мамина нежность». Рецепт торта « Мамина нежность». Необходимо для теста: 3...

blog-1-img-199
13 Мар

Запеченный картофель на костре.

Вы, когда ни-будь ели картофель с костра? Если нет, то Вы многое потеряли. Потому что это и вкусные и приятные, непередаваемые ощущения. Когда смотришь на костер, получаешь такой заряд энергии! Ведь с костром связаны детские воспоминания. И когда дети или племянники просили зажечь костер и спечь в нем картошечки, я никогда не отказывала им в этом удовольствии. Глядя на их замурзанные, но такие довольные мордашки,...

blog-1-img-183
13 Мар

Запеченное мясо нутрии в духовке.

  Знаете, я советую не только сельским, но и городским  жителям, если есть возможность, заняться разведением в своем хозяйстве нутрий. Очень выгодно! Если правильно ухаживать за ними, то убой можно производить круглый год и естественно получать качественное диетическое мясо, из которого можно приготовить разные  вкусные блюда. Предлагаю рецепт приготовления запеченного мяса нутрии в духовке. Рецепт приготовления запеченного мяса нутрии в духовке. Разделанную нутрию порубить на...