Паштет из печени нутрии

blog-1-img-489
10 Июл

Паштет из печени нутрии

  Была сегодня на день рождении у своих друзей. До чего же вкусный паштет я сегодня испробовала у них! Нежный, ароматный и очень приятный на вкус паштет из печени нутрии. Мои друзья давно занимаются разведением нутрий,  и все блюда готовят только из них.  Ведь мясо нутрии диетическое и его можно и нужно употреблять всем. Чего только хозяйка не готовила: колбасу, буженину, плов, жаркое, котлеты и...

blog-1-img-474
01 Июл

Блинчики со щавелем

  Приходилось ли Вам, когда-либо кушать блинчики со щавелем? Скажу я Вам, это объедение! Я как то пришла в гости к своей подруге, а на кухне у нее приятные запахи, она готовила блинчики. Подруга отправила меня в комнату, пообещав угостить чем-то необычным. Чтобы я не скучала, она дала мне журналы, и я удобно села в кресло и пока она занималась стряпней, сидела, перелистывала журналы и...

blog-1-img-468
19 Июн

Печень жареная телячья с луком

  Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я предлагаю Вам приготовить вкусное и очень полезное блюдо из печени телячьей. О том как полезна печень Вы может и слышали, но я все таки мне хотелось бы напомнить, о том что печень богата витаминами А и B. Благодаря этому  она помогает сохранить зрение, полезна при заболеваниях почек, центральной нервной системы, при профилактике инфаркта миокарда. Блюда приготовлены из телячьей и...

blog-1-img-453
17 Июн

Салат из редиса и топинамбура.

Принимая пищу человек должен получать три удовольствия: Блюдо должно быть оформлено красиво. Глядя на него, появляется аппетит. Полезное. Вкусное. Обязательно вкусное, потому что хоть каким бы полезным блюдо не было, если оно будет не вкусным, удовольствия не получишь. Сегодня я предлагаю Вам очень вкусный, красивый, а самое главное полезный салат из редиса и топинамбура. Мало кто употребляет в пищу топинамбур, или как в народе называют...

blog-1-img-421
18 Май

Кролик, тушенный в молоке

Кролики не только ценный мех, но и очень хорошее диетическое мясо. И это не только слова наших великих юмористов Данилко и Моисеенко, а действительно вкусное прекрасное мясо, из которого можно приготовить много разнообразных блюд. Кролик хорош и тушенный, и жаренный, и шпигованный. С детства мне запомнилось, как мама ставила на стол сковороду с жареным кроликом, и мы ужинали во дворе под грушей. На то время...

blog-1-img-398
29 Апр

Салат «Весенний».

В настоящее время мы не мыслим жизни без овощей и зелени. Ведь овощи и зелень в питании человека обуславливаются не только калорийностью, но и биологической ценностью. Овощи благотворно влияют на процесс пищеварения. Они являются единственным источником витамина C. Также овощи значительно покрывают, за счет каротина, потребность в витамине A. Кальций, фосфор, железо, которые находятся в овощах  – важные минеральные соли, необходимы для нормальной жизнедеятельности человека....

blog-1-img-392
28 Апр

Яичница с колбасой.

Как можно обойтись без яиц? Много народов верит в то, что мир походит от яйца. В латинском языке есть поговорка: «ab ovo» – «от яйца», то есть с самого начала. Яйцо является одним из наиболее ценных пищевых продуктов. При добавке яиц в пищу, она становится более калорийной, питательней и вкуснее. Без яиц не приготовишь блины, оладьи, сдобное тесто, разные салаты. Из них можно приготовить множество...

blog-1-img-377
26 Апр

Учимся делать котлеты.

  Дорогая хозяюшка! Прозвенели последние аккорды свадебных песен, закончились вкуснейшие остатки застолья и пришло время готовить для любимого самой. Ты несколько дней подряд жаришь ему яичницу, он, конечно, пока молчит, но вчера, когда ненаглядный после того как поел яичницу и заглянул в холодильник ты поняла, что время пришло заняться кухней. После работы зашла в магазин купила мясо, решив, что побалуешь милого котлетами. Но умеешь ли...

blog-1-img-372
22 Апр

Салат «Мухоморчики».

Без салатов, в настоящее время, практически не обходится ни одно застолье, будь это свадебный пир, день рождения, обычный завтрак или обед. Используя  различные продукты: овощи и фрукты, мясо и рыбу получаем прекрасное и вкусное блюдо – салат. Без укропа, петрушки, зеленого лука, сельдерея нам не обойтись, они обязательно входят в состав салатов. Готовить салаты можно круглый год, используя овощи любого сезона. Они улучшают аппетит и,...

blog-1-img-366
18 Апр

Вареники с капустой

Сейчас, когда у нас время поста, для разнообразия можно приготовить много блюд. Брат мой, просто обожает вареники, и поэтому я сегодня готовлю вареники и предлагаю Вам рецепт по приготовлению вареников с  квашеной капустой.                  Рецепт приготовления вареников с квашеной капустой. Взять квашеную капусту, хорошо ее промыть и отжать. Нарезать лук и поджарить до золотистого цвета. Долить подсолнечного масла...