blog-post-img-673

Нутрия в горчице.

Пришла к выводу, что бы ни приготовила из мяса нутрии все очень вкусно! Что же сегодня приготовить? Идея! Приготовлю, я сегодня, нутрию в горчице. Сейчас осень, на улице похолодало, придут мои домочадцы с работы продрогшие, а их встретят на пороге приятные запахи, потому что на столе благоухает запеченная в чугунке красавица нутрия в горчице с картошечкой и поющий самовар. Сядем за стол всей семьей, разложим каждый себе по порции, и весело переговариваясь, уплетая в обе щеки, приговорим наше блюдо  в считанные минуты. Вкуснятина! А затем, насытившись, будем пить чай, говорить с родными о прошедшем дне и выслушивать от них слова благодарности в мой адрес, о приготовленном мною ужине,  в частности нутрии в горчице.

Рецепт приготовления нутрии в горчице.

Продукты:

   нутрия – 1 тушка

 горчица – 200 г

   картофель – 1 кг

 сметана – 350 г

                соль и перец – по вкусу

– Взять тушку нутрии, помыть ее, и осушить полотенцем.

– Затем посолить и поперчить ее со всех сторон и уложить в чугунок, утятницу или противень брюшком вниз.

– Смазать горчицей верхнюю часть нутрии (100 г).

– Поставить в нагретую духовку и выпекать 15 – 20 минут.

– Пока выпекается нутрия, очистить картофель, нарезать ее кубиками и посолить.

– Вынуть нутрию с духовки.

– Перевернуть ее брюшком вверх и смазать брюшко оставшейся горчицей.

– Положить вокруг нутрии картофель и поставить в духовку еще на 15 минут.

– Затем вынуть нутрию и залить все сметаной.

– Поставить еще на 10 минут в духовку.

Все, блюдо готово! Приятного аппетита!

Нутрия в горчице

Нутрия в горчице

katrusja 188 posts

No other information about this user.

Комментариев нет

There are no comments in this article, be the first to comment!

Leave a Reply

* Comments first need to be approved to show in this post.