blog-post-img-1794

Нутрия тушеная (煮込みニュートリア)

Из мяса нутрии можно приготовить много разнообразных блюд. Это диетическое мясо всегда в моем обиходе. Блюда с нутрии всегда вкусные и к тому же очень полезные, пользуются в моем семействе предпочтением к другому мясу. Сегодня у меня к ужину будет нутрия тушенная, и я делюсь с Вами рецептом.

Рецепт приготовления нутрии тушеной.

Для приготовления нужно:

  • Нутрия – 1 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Мука – 1 ст. л.
  • Лук – 1-2 шт.
  • Растительное масло – по вкусу
  • Набор специй – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Лавровый лист – 1 шт.

— Срезать жир с тушки нутрии и разделать ее на порционные куски.

— Мясо посыпать специями. Перемешать и дать постоять 10 минут.

— Обжарить мясо на сильном огне.

— Обжаренное мясо сложить в кастрюльку, залить водой и поставить тушить.

— Обжарить мелко нарезанный лук, затем добавить к нему натертый на крупную терку морковь. Когда морковь немного обжарится, добавить муку. Перемешать.

— Выложить после обжарки все к нутрии в кастрюлю.

— Посолить по вкусу и добавить за 15 минут до готовности лавровый лист. Получается очень вкусно! Подходит к любому гарниру. Приятного аппетита!

Нутрия тушеная

katrusja 219 posts

No other information about this user.

Комментариев нет

There are no comments in this article, be the first to comment!

Leave a Reply

* Comments first need to be approved to show in this post.