blog-post-img-790

Новогодний салат «Лошадь»

К наступающему Новому году – году Лошади, я предлагаю приготовить Вам праздничный вкусный новогодний салат с названием «Лошадь». На столе салат будет выглядеть очень красиво и привлекательно. Времени и сил потратите немного, за то получится прекрасное вкусное блюдо на Новый год. Как приготовить салат «Лошадь», я описываю ниже и предлагаю Вам посмотреть видео пошагового приготовления этого блюда.

Ингредиенты:
• Лосось слабосоленый – 300 г
• Картофель – 500 г
• Яйца – 5 шт.
• Морковь – 2-3 шт.
• Майонез – 200мл
• Огурец свежий – 2 шт.
• Лук –50 г
• Оливки черные – 2-3 шт.
• Помидоры черри – 4 шт.

Рецепт приготовления новогоднего салата «Лошадь»

– Отварить картофель в мундире, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
– Отварить морковь, остудить, очистить и натереть на мелкой терке.
– Сварить яйца вкрутую, остудить, очистить и разделить белок с желтком.
– Нарезать лосося желательно маленькими кусочками.
– Мелко нарезать лук.
– Огурец очистить от кожицы и мелко порезать кубиками.
– Выложить лосося на блюдо, сформировав голову лошади.
– Сверху равномерно выложить слой лука и сделать сеточку из майонеза.
– Разложить слой огурца.
– Выложить слой моркови и сделать сеточку из майонеза.
– Выложить слой картофеля. Сформировать ушки, углубление для рта, дырочку для ноздри. Аккуратно, смазать майонезом, чтобы не стекал.
– Натереть белок на мелкой терке и выложить им уши и голову.
– Натереть желток на мелкой терке и выложить им гриву и чуть-чуть посыпать в середину ушка и ноздри.
– Из половинки оливки сделать глаз.
– Из тонко нарезанных оливок сделать контур глаза и рта.
– Вокруг головы выложить кружочки огурца и половинки помидор черри. Если нет помидор, можно украсить ягодами калины. Здесь уместна любая фантазия.
– Настаивать салат в холодильнике в течение 2 часов, чтобы он хорошо пропитался.
Приятного аппетита! Всего Вам доброго в Новом году!

katrusja 189 posts

No other information about this user.

Комментариев нет

There are no comments in this article, be the first to comment!

Leave a Reply

* Comments first need to be approved to show in this post.