blog-post-img-1543

Купаты с мясом нутрии

Люблю мясо нутрии и по возможности стараюсь все мясные блюда готовить с нее. Мясо диетическое и легко усвояемое, поэтому я даю ему предпочтение. И так, сегодня я приготовлю купаты. Для этого нужны кишки и мясо нутрии. Нутрию покупать не надо, у меня свое хозяйство, где я содержу этих животных. А кишки можно свободно купить в супермаркете. Это не есть проблема. Ну и плюс специи на свой вкус. Вобщем для приготовления купатов нужно:

Рецепт приготовления купатов

  • Мясо нутрии с жиром – 300-400 г (можно любое мясо)
  • Лук – 2 шт. (если по весу, то нужно 50-70 г)
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль, перец, гвоздика, тмин, порошок горчицы.

— Мясо нутрии вместе с жиром пропустить через мясорубку.

— Добавить все специи, перемешать.

— Кишки хорошо очистить, промыть и начинить приготовленным фаршем.

— Концы кишок связать ниткой, придав форму подковы.

— Жарить купаты с нутрии в жарочном духовом шкафу, и периодически поливать выделяющимся соком.

— Подавать купаты к любому гарниру по 2 штуки на порцию.

Очень вкусно!

Купаты с мясом нутрии

Купаты

katrusja 184 posts

No other information about this user.

Комментариев нет

There are no comments in this article, be the first to comment!

Leave a Reply

* Comments first need to be approved to show in this post.