blog-post-img-320

Караси в сметане

Сын ездил на рыбалку и привез караси. Давненько я не ела рыбу, а раз представился такой случай, захотелось сегодня мне  приготовить карасей в сметане. Рыба очень полезный продукт питания и употреблять ее нужно почаще. Приготовите по моему рецепту карасей в сметане и Ваш организм во-первых обогатится фосфором, а во-вторых получите удовольствие от  этого блюда.

      Продукт

Карась — 1 кг

Мука — 0,5 стакана

 Растительное масло — сколько пойдет

Лук — 1 шт.

Яйца — 2 шт.

Сметана — 1 стакан

Соль — по вкусу

 

Рецепт приготовления карася в сметане.

Карася почистить, вынуть внутренности.

Хорошо промыть в холодной воде.

 Посолить.

Мелко нарезать лук и пожарить его в растительном масле.

Взбить яйца.

 Караси обмакнуть в яйца и обсыпать их жареным луком.

 Обвалять караси в муке или сухарях и жарить в сковороде на растительном масле, чтобы зарумянились до половины готовности.

Затем влить сметану и жарить до готовности.

При подаче на стол посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Караси в сметане.

Караси в сметане.

katrusja 193 posts

No other information about this user.

Комментариев нет

There are no comments in this article, be the first to comment!

Leave a Reply

* Comments first need to be approved to show in this post.