Как же я люблю нутрию! Мясо нутрии диетическое, так что оно играет две роли: полезное и вкусное. Кроме того нутрия для меня как палочка выручалочка. Уход за ними не сложный, а прибыль значительная. Особенно к Новому году нутрия на рынке уходит на ура, а мне прибавка к пенсии. Так что она меня здорово выручает. У меня много рецептов, в которых из мяса нутрии, можно приготовить различные блюда. Рецепты простые, быстрые в приготовлении, а блюда очень вкусные. Если Вас , друзья мои, заинтересует как присматривать за нутриями, переходите по ссылке на мой канал в YouTube https://www.youtube.com/channel/UCZRAJ81t-Ovqc3Db9CmH9eg?disable_polymer=true . А сегодняшний рецепт, как приготовить тушеную нутрию, я опишу в этой статье.
Рецепт приготовления вкусной тушеной нутрии.
Ингредиенты:
- Мясо нутрии
- Приправа к мясу
- Сметана
- Морковь
- Растительное масло
- Лук
- Чеснок
- Молотый перец
- Соль
— Нарезать нутрию на порционные куски.
— Посолить и поперчить. Хорошо перемешать и оставить в миске на полчаса.
— Затем мясо обжарить с двух сторон мяса.
— В чугунок или большую сковороду сложить первый слой обжаренного мяса и посыпать его приправой для мяса
— Сверху посыпать морковкой, натертой на крупной терке.
— Затем посыпать мелко нарезанным чесноком.
— Сверху чеснока посыпать луком, порезанным полукольцами.
— Заливаем сверху сметаной.
— Положить второй слой нутрии и повторить по очереди все сначала ( приправа для мяса, морковь, чеснок, лук.)
— Сметану разбавить водой и залить мясо , так, чтобы был накрыт первый слой мяса.
— Сверху положить несколько кусочков сливочного масла. Это придаст мясу нежности.
— Ставим на медленный огонь и тушим до готовности 2 часа.
— Получим очень вкусное мясо. Приятного аппетита! https://www.youtube.com/watch?v=U2RybHIkvgc

Тушеная нутрия
Комментариев нет
There are no comments in this article, be the first to comment!