Изумительно вкусная тушеная нутрия

Как же я люблю нутрию! Мясо нутрии диетическое, так что оно играет две роли: полезное и вкусное. Кроме того нутрия для меня как палочка выручалочка. Уход за ними не сложный, а прибыль значительная. Особенно к Новому году нутрия на рынке уходит на ура, а мне прибавка к пенсии. Так что она меня здорово выручает. У меня много рецептов, в которых из мяса нутрии, можно приготовить различные блюда. Рецепты простые, быстрые в приготовлении, а блюда очень вкусные. Если Вас , друзья мои, заинтересует как присматривать за нутриями, переходите по ссылке на мой канал в YouTube https://www.youtube.com/channel/UCZRAJ81t-Ovqc3Db9CmH9eg?disable_polymer=true . А сегодняшний рецепт, как приготовить тушеную нутрию, я опишу в этой статье.

Рецепт приготовления вкусной тушеной нутрии.

Ингредиенты:

• Мясо нутрии
• Приправа к мясу
• Сметана
• Морковь
• Растительное масло
• Лук
• Чеснок
• Молотый перец
• Соль

— Нарезать нутрию на порционные куски.

— Посолить и поперчить. Хорошо перемешать и оставить в миске на полчаса.

— Затем мясо обжарить с двух сторон мяса.

— В чугунок или большую сковороду сложить первый слой обжаренного мяса и посыпать его приправой для мяса

— Сверху посыпать морковкой, натертой на крупной терке.

— Затем посыпать мелко нарезанным чесноком.

— Сверху чеснока посыпать луком, порезанным полукольцами.

— Заливаем сверху сметаной.

— Положить второй слой нутрии и повторить по очереди все сначала ( приправа для мяса, морковь, чеснок, лук.)

— Сметану разбавить водой и залить мясо , так, чтобы был накрыт первый слой мяса.

— Сверху положить несколько кусочков сливочного масла. Это придаст мясу нежности.

— Ставим на медленный огонь и тушим до готовности 2 часа.

— Получим очень вкусное мясо. Приятного аппетита! https://www.youtube.com/watch?v=U2RybHIkvgc

Тушеная нутрия