Карп, фаршированный капустой и грибами

blog-1-img-1553
14 Фев

Карп, фаршированный капустой и грибами

Сын был на рыбалке и принес с гордостью свой трофей – крупного красавца карпа. Значит, на обед у нас будет вкусный фаршированный карп. Фаршировать можно по желанию, кто, что любит, я же буду фаршировать капустой и грибами. Начинка пойдет, как гарнир. Ну, что же, приступаем! Рецепт приготовления карпа фаршированного капустой и грибами. Для этого нам нужно: Крупный карп – 1 шт. Капуста – 500 г...

blog-1-img-1550
13 Фев

Камбала, запеченная в духовке

Мама моя очень любила рыбу и один раз в неделю она обязательно готовила, что-нибудь рыбное. Не придерживалась, допустим, четверга, как в былые советские времена, а просто готовила на свое усмотрение. И, естественно, готовила разнообразные рыбные блюда. Чаще всего, это была камбала. Может быть из-за того, что ее в те времена было навалом в магазине и недорого. Но она была очень вкусная. Мама ее просто жарила...

blog-1-img-1483
17 Окт

Рыбные котлеты

Рыбный день у меня всегда в четверг. Как то привыкли к этому дню и оставили навсегда. Придумываю всевозможные блюда. В семье моей нравятся рыбные блюда, которые я придумываю или беру рецепты с интернета и у знакомых. Вот сегодня наткнулась я в интернете, как приготовить котлеты из скумбрии. Готовить очень просто и быстро. Я решила приготовить и не пожалела, потому что получилась такая вкуснятина, что я...

blog-1-img-1337
30 Янв

Рыба, запеченная в духовке

Посигналила, проезжавшая по нашей сельской улице машина. Значит, что-то будут покупать или продавать. Вышла посмотреть, оказалось, приехал местный фермер продавать рыбу со своего пруда. Рыба – это хорошо! Это и вкусно и полезно! Кстати, и продают недорого. Тут же и мелькнула мысль приготовить рыбу, запеченную в духовке. Привезли карпа и толстолобика. Толстолобик был небольшой, а карп, в самый раз, я выбрала рыбу, и, не откладывая,...

blog-1-img-1269
23 Дек

Рыбный пирог к Новому году

Рыбный пирог к Новому году. Замечательный, ну просто обалденный рыбный пирог я советую Вам приготовить к Новому году или к Рождеству Христову. Он до того вкусный, что улетит со стола за мгновение. Не верите? Так попробуйте и не пожалеете, даю слово. Рыба подойдет любая, на Ваш вкус. Я, обычно, беру камбалу. Получайте рецептик, как приготовить не побоюсь этого слова, изумительный рыбный пирог, запасайтесь продуктами, ведь...

blog-1-img-1165
02 Авг

Рыбные тефтели

Надоело мясо? Приготовь рыбные тефтели. И вкусно и полезно, да и для разнообразия в питании это неплохо. Мои внуки, рыбные тефтели, которые я готовлю, просто обожают. Поэтому я готовлю их один раз в две недели. Не надоедают и улетают с тарелок, как птицы с веток. Готовится просто, быстро и на бюджет не очень давит. Укроп, репчатый и зеленый лук растут у меня на огороде, томатную...

blog-1-img-1114
20 Апр

Рыбные котлеты.

Зная, как важен фосфор для ребенка я приучила к рыбным продуктам своих внучек. Внучки мои полюбили рыбные блюда, но особенно им нравятся котлеты, приготовленные из рыбы, поэтому я их иногда этим блюдом балую. И готовлю я рыбные котлеты из горбуши. Времени затрачиваю на приготовление котлет немного, зато удовольствия, смотреть как девчонки уплетают мое произведение, добавит прекрасного настроения на целый день. Продукты для приготовления рыбных котлет:...

blog-1-img-907
08 Янв

Фаршированная щука в духовке

Перебирая свои рецепты, я наткнулась на рецепт фаршированной щуки в духовке. Вспомнила, что этот рецепт я записала у своих друзей и решила приготовить к празднику это необычайно вкусное блюдо. Фаршированную щуку можно приготовить в духовке, на водяной бане и просто сварить. Эта рыба хороша в любом приготовлении. Рецептом, как приготовить фаршированную щуку в духовке, я делюсь ниже и предлагаю посмотреть видео пошагового приготовления этого блюда на...

blog-1-img-903
08 Янв

Заливная рыба.

Январь месяц богат на праздники. Не успели прозвенеть бокалы при встрече Нового года, на пороге Величайший праздник христиан – Рождество Христово, а через неделю Старый Новый год. Предлагаю к этому празднику приготовить заливную рыбу. Самое вкусное заливное у меня получается из судака. Но его не всегда можно купить, поэтому, неплохо подходит хек, щука, треска, сом. Чтобы бульон для заливной рыбы, был наваристей, прикупите мелкой рыбешки,...

blog-1-img-720
01 Ноя

Жареный лосось.

Знаю, как полезно кушать рыбу, поэтому один раз в неделю я всегда готовлю, какое нибудь блюдо из рыбы. А тут, неожиданно, приехал в гости племянник и привез лосося. Класс! Мне эта рыба очень нравится. Готовить ее довольно таки легко. Если обжарить лосось в масле до образования корочки, запечь в духовке и полить острым белым соусом, получается ну просто королевское блюдо! До чего же вкусен лосось!...