Вишневый пирог с овсяными хлопьями

blog-1-img-1450
22 Янв

Вишневый пирог с овсяными хлопьями

Как раз открыла банку с вишнями, буду варить компот, и подумала – почему бы не спечь и пирог с вишней. Закрываю я вишни без косточек, потому что внучки мои так любят, да и мне тоже так больше нравится. Вообще я люблю вишню за ее необычайный вкус и за ее богатый состав витаминов необходимых для человека. В состав входит: 1.Фолиевая кислота, необходимая для восстановления клеток крови....

blog-1-img-1440
18 Дек

Тушка нутрии, запеченная в чугунке в духовке

К Новому году решила приготовить нутрию, запеченную в чугунке. Я специально отложила небольшую тушку к празднику. Готовить ее просто и не предоставляет труда, а блюдо получается изумительно вкусное. Мои друзья, когда приходят в гости, знают, что с нутрии я обязательно приготовлю что-то вкусненькое. И этим вкусненьким будет тушка нутрии, запеченная в чугунке. Запекать ее я буду конечно в духовке. И так, приступаем: Рецепт приготовления тушки...

blog-1-img-1433
10 Дек

Нутрия. Эффективное кормление нутрий. Яичница с жареной печенью нутрии.

Разведением нутрий мы с братом занимаемся 22 года. Считаю это очень выгодное дело. Поначалу мы разводили кролей, но они нас, по правде говоря, достали своими болячками. И в один прекрасный день, если его можно назвать прекрасным, в этот день сдохло 15 кролей, мы решили, все хватит. Будут только нутрии. И не жалеем. Вот уже на протяжении скольких лет благодаря нутриям, мы всегда в прибыли. Это...

blog-1-img-1424
07 Дек

Постные оладьи из тыквы

Не за горами пост, и я уже приготовила рецепты, которые буду использовать в период этого события. Предлагаю рецепт приготовления постных оладий из тыквы. На эту мысль меня навели мои куры. У них сейчас линька и яйца не несут. Посмотрю на тыкву, а она так и просится, чтобы с нее, что-то приготовили. Разрезала я ее красавицу, и она меня ослепила своим золотистым цветом. Сколько солнца, тепла...

blog-1-img-1416
09 Ноя

Отварная нутрия, жаренная в сухарях

Любимое мое мясо – нутрия. Из этого диетического продукта я готовлю буквально все всевозможные блюда. И гости всегда ищут на столе мои новшества из нутрии. Обычно отварную нутрию, жаренную в сухарях, я готовлю из любых кусков мяса нутрии. Но если жду гостей, то готовлю только ножки. Чтобы было красиво взгляду и приятно взять рукой, оборачиваю косточку салфеткой. Рецепт приготовления отварной нутрии, жаренной в сухарях -...

blog-1-img-1409
16 Окт

Котлеты «Гомельские»

Угостила меня необычными очень вкусными котлетами моя соседка. Она гостила в Белоруссии и привезла оттуда рецепт. Я переписала его и, придя домой, тут же приготовила для своих внучек, благо, что в холодильнике у меня были все ингредиенты. Распробовав их, моя детвора уплетала котлеты в обе щеки.  Насколько моя младшая внучка переборчивая в еде, а тут ела, да еще и приговаривала с восторгом: - Вкусные! Котлеты...

blog-1-img-1393
28 Июн

Вкусные пирожки с ревенем

Лето! Прекрасная пора! Работы в моем подсобном хозяйстве, конечно много, но чтобы приготовить вкусные пирожки, я всегда найду время. А готовить их, на свой вкус, можно с любой начинкой! Щавель, картофель, укроп, вишни, малина – все рядом, все свеженькое растет на моем огороде. И, конечно же, ревень. Это вообще чудо природы. Еще сезон овощей не начался, а ревень уже появился, снабжая нас витаминами. Он хорош...

blog-1-img-1383
22 Апр

Картофельные зразы с мясным фаршем

Нежданно-негаданно должны прийти гости, и я быстро засуетилась. Что же приготовить на скорую руку? Конечно же, картофельные зразы. Картофель у меня не покупной, а со своего участка, так что в доме он находится всегда. Яйца тоже свои, слава Богу, курочки несутся. Вынула из холодильника разморозить фарш. Фарш подходит любой, но я предпочитаю из мяса нутрии, которых, как Вы уже догадались, я также развожу на своем...

blog-1-img-1378
19 Мар

Мясо нутрии жареное в сковороде

У меня в гостях внучка первоклассница. У нее каникулы и она с удовольствием приезжает ко мне в село. А я уж, стараюсь, приготовить моей принцессе, что нибудь вкусненькое. Она очень любит борщ, который я готовлю по рецепту моей мамы, печеночные котлеты из печени нутрии и само мясо нутрии в любом виде: отварное, жареное, запеченное в духовке. Это мясо я готовлю с превеликим удовольствием, зная его...

blog-1-img-1373
12 Мар

Утка с яблоками жареная в духовке

К моему дню рождения я жду гостей. Задумалась, что же приготовить? И решила, приготовлю ка я утку с яблоками жареную в духовке. Знаю, что моим гостям нравится это блюдо, поэтому приготовлю его с удовольствием. Уток я развожу сама в своем хозяйстве, так что о свежести  и экологии вопросов не будет. Да и яблоки тоже свои. Надеюсь, что утка с яблоками жареная в духовке у меня...