Фаршированные помидоры

blog-1-img-498
31 Июл

Фаршированные помидоры

  Лето, прекрасная пора, когда можно насытить свой организм витаминами. Время, когда можно приготовить казалось бы, из ничего прекрасные блюда. Взять хотя бы помидоры. О том, как полезен он, мы все знаем. Это практически незаменимый овощ на нашем столе. Помидор хорошо сочетается с любым овощем. Приготовить салат с помидор: с луком, с огурцом, со сладким перцем, кетчуп или просто взять в руки помытый помидор и...

blog-1-img-489
10 Июл

Паштет из печени нутрии

  Была сегодня на день рождении у своих друзей. До чего же вкусный паштет я сегодня испробовала у них! Нежный, ароматный и очень приятный на вкус паштет из печени нутрии. Мои друзья давно занимаются разведением нутрий,  и все блюда готовят только из них.  Ведь мясо нутрии диетическое и его можно и нужно употреблять всем. Чего только хозяйка не готовила: колбасу, буженину, плов, жаркое, котлеты и...

blog-1-img-474
01 Июл

Блинчики со щавелем

  Приходилось ли Вам, когда-либо кушать блинчики со щавелем? Скажу я Вам, это объедение! Я как то пришла в гости к своей подруге, а на кухне у нее приятные запахи, она готовила блинчики. Подруга отправила меня в комнату, пообещав угостить чем-то необычным. Чтобы я не скучала, она дала мне журналы, и я удобно села в кресло и пока она занималась стряпней, сидела, перелистывала журналы и...

blog-1-img-468
19 Июн

Печень жареная телячья с луком

  Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я предлагаю Вам приготовить вкусное и очень полезное блюдо из печени телячьей. О том как полезна печень Вы может и слышали, но я все таки мне хотелось бы напомнить, о том что печень богата витаминами А и B. Благодаря этому  она помогает сохранить зрение, полезна при заболеваниях почек, центральной нервной системы, при профилактике инфаркта миокарда. Блюда приготовлены из телячьей и...

blog-1-img-421
18 Май

Кролик, тушенный в молоке

Кролики не только ценный мех, но и очень хорошее диетическое мясо. И это не только слова наших великих юмористов Данилко и Моисеенко, а действительно вкусное прекрасное мясо, из которого можно приготовить много разнообразных блюд. Кролик хорош и тушенный, и жаренный, и шпигованный. С детства мне запомнилось, как мама ставила на стол сковороду с жареным кроликом, и мы ужинали во дворе под грушей. На то время...

blog-1-img-398
29 Апр

Салат «Весенний».

В настоящее время мы не мыслим жизни без овощей и зелени. Ведь овощи и зелень в питании человека обуславливаются не только калорийностью, но и биологической ценностью. Овощи благотворно влияют на процесс пищеварения. Они являются единственным источником витамина C. Также овощи значительно покрывают, за счет каротина, потребность в витамине A. Кальций, фосфор, железо, которые находятся в овощах  – важные минеральные соли, необходимы для нормальной жизнедеятельности человека....

blog-1-img-392
28 Апр

Яичница с колбасой.

Как можно обойтись без яиц? Много народов верит в то, что мир походит от яйца. В латинском языке есть поговорка: «ab ovo» – «от яйца», то есть с самого начала. Яйцо является одним из наиболее ценных пищевых продуктов. При добавке яиц в пищу, она становится более калорийной, питательней и вкуснее. Без яиц не приготовишь блины, оладьи, сдобное тесто, разные салаты. Из них можно приготовить множество...

blog-1-img-377
26 Апр

Учимся делать котлеты.

  Дорогая хозяюшка! Прозвенели последние аккорды свадебных песен, закончились вкуснейшие остатки застолья и пришло время готовить для любимого самой. Ты несколько дней подряд жаришь ему яичницу, он, конечно, пока молчит, но вчера, когда ненаглядный после того как поел яичницу и заглянул в холодильник ты поняла, что время пришло заняться кухней. После работы зашла в магазин купила мясо, решив, что побалуешь милого котлетами. Но умеешь ли...

blog-1-img-372
22 Апр

Салат «Мухоморчики».

Без салатов, в настоящее время, практически не обходится ни одно застолье, будь это свадебный пир, день рождения, обычный завтрак или обед. Используя  различные продукты: овощи и фрукты, мясо и рыбу получаем прекрасное и вкусное блюдо – салат. Без укропа, петрушки, зеленого лука, сельдерея нам не обойтись, они обязательно входят в состав салатов. Готовить салаты можно круглый год, используя овощи любого сезона. Они улучшают аппетит и,...

blog-1-img-366
18 Апр

Вареники с капустой

Сейчас, когда у нас время поста, для разнообразия можно приготовить много блюд. Брат мой, просто обожает вареники, и поэтому я сегодня готовлю вареники и предлагаю Вам рецепт по приготовлению вареников с  квашеной капустой.                  Рецепт приготовления вареников с квашеной капустой. Взять квашеную капусту, хорошо ее промыть и отжать. Нарезать лук и поджарить до золотистого цвета. Долить подсолнечного масла...