Нутрия в горшочке.

blog-1-img-666
15 Окт

Нутрия в горшочке.

Сегодня жду гостей. Думала, гадала, что же приготовить такое необычное и придумала. Приготовлю - ка я нутрию в горшочке. Все мои друзья – товарищи любят блюда из нутрии, потому что все знают ее волшебное  действие на организм. Ведь мясо нутрии очень полезное. Оно и лечит и предотвращает заболевания к тому же очень вкусное. Для приготовления данного блюда у меня все есть, так как держу в...

blog-1-img-660
14 Окт

Зельц из мяса нутрии.

Готовить блюда, в состав которых входит мясо нутрии, я обожаю. Мясо очень вкусное, нежное, а главное диетическое. Оно легко переваривается и хорошо усваивается. Рекомендуется употреблять при сахарном диабете, при болезнях почек и печени, для возбуждения аппетита, при заболевании пищеварительных органов, склероза.  Оно очень полезно для детей и кормящих матерей. Для людей, которые страдают сердечной недостаточностью, атеросклерозом, повышенным давлением мясо нутрии необходимо, включать в рацион. Линоленовая...

blog-1-img-651
14 Окт

Пожарские котлеты

История создания Пожарских котлет интересна и имеет несколько версий их возникновения. Одна гласит о том, что  к знаменитому политику князю Дмитрию Пожарскому заехал погостить великий князь Московский. Любимым блюдом князя были телячьи рубленые котлеты. Телятины не оказалось и повар на свой страх, и риск приготовил куриные котлеты. Князю угощение понравилось, и с тех пор котлеты получили название Пожарские. Другая версия более правдоподобна, она гласит о...

blog-1-img-590
26 Сен

Котлеты по-киевски.

Куриные котлеты по-киевски я первый раз попробовала в городе Луганске в ресторане при гостинице «Октябрь». Было это еще в советское время. Мы были молодыми специалистами, приехавшие по распределению в этот город. И вот в одно из воскресений мы решили пойти впервые в жизни в ресторан. Попросили официанта приготовить нам, что - то необычное. И он предложил котлеты по-киевски с картофельным пюре. Ждем с нетерпением и...

blog-1-img-567
20 Сен

Печенье морковное

Жду приезда детей. Наготовила всякой вкуснятины! Осталось приготовить что – то к чаю. Думала, гадала, что же сегодня приготовить детям к чаю и вспомнила один рецепт по приготовлению морковного печенья. Его часто пекла моя мама и мы все очень любили это печенье. Так что останавливаюсь на этом рецепте и приступаю. Продукты для выпечки печенья у меня все есть, так что будет для деток приятный сюрприз....

blog-1-img-552
12 Сен

Икра из баклажан

Пришло время баклажан. До чего же я люблю икру из баклажан или как у нас ее называют из синеньких! Все компоненты к икре у меня на участке, так что я сегодня иду на экскурсию в свой огород, чтобы положить в корзинку:  морковь, сладкий перец, баклажаны, помидоры и лук. Урожай в этом году у меня отменный на все овощи. Конечно не без моего участия, так как...

blog-1-img-511
13 Авг

Заготовка из жареных баклажан.

  Пролетит лето, пройдет осень, не успеем оглянуться, как наступит зимушка зима. И как говорят в народе: – Готовь сани летом, так и мы будем понемногу готовиться к зиме, и на сегодняшний день приготовим заготовку из жареных баклажанов. Такие баклажаны очень хорошо сохраняются в прохладном месте. И теперь можно легко приготовить разные блюда, в частности закуски, салаты из баклажанов. Рецепт приготовления заготовки из жареных баклажанов....

blog-1-img-505
09 Авг

Картофель, тушенный с майонезом

  Ах, картошка, объедение! Что только можно приготовить из картофеля! Мне кажется, если бы вдруг картофель исчез, была бы катастрофа. Ведь он самый востребованный продукт. И главное, какое бы блюдо не приготовил из картошечки все вкусное. А я люблю удивлять своих родных вкусным завтраком, обедом или ужином. И это блюдо, рецепт которого я Вам сегодня предоставлю, можно подавать в любое время. К тому же его...

blog-1-img-498
31 Июл

Фаршированные помидоры

  Лето, прекрасная пора, когда можно насытить свой организм витаминами. Время, когда можно приготовить казалось бы, из ничего прекрасные блюда. Взять хотя бы помидоры. О том, как полезен он, мы все знаем. Это практически незаменимый овощ на нашем столе. Помидор хорошо сочетается с любым овощем. Приготовить салат с помидор: с луком, с огурцом, со сладким перцем, кетчуп или просто взять в руки помытый помидор и...

blog-1-img-489
10 Июл

Паштет из печени нутрии

  Была сегодня на день рождении у своих друзей. До чего же вкусный паштет я сегодня испробовала у них! Нежный, ароматный и очень приятный на вкус паштет из печени нутрии. Мои друзья давно занимаются разведением нутрий,  и все блюда готовят только из них.  Ведь мясо нутрии диетическое и его можно и нужно употреблять всем. Чего только хозяйка не готовила: колбасу, буженину, плов, жаркое, котлеты и...