Гречка в горшочках с мясом и грибами

blog-1-img-1108
04 Апр

Гречка в горшочках с мясом и грибами

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня по заказу моих деток я приготовлю гречку и не просто сварю кашу, а приготовлю гречку в горшочке с мясом и грибами. Как раз, кстати, соседка ездила в лес за грибами, привезла их много и поделилась со мной. Гречка в доме есть всегда, да и свинину купила на рынке неплохой кусок, так что можно приступать к задуманному. Продукты: Свинина – 700 г...

blog-1-img-1099
27 Мар

Телятина по-итальянски

Ох, и вкусным  блюдом меня вчера угостили. Попала я в гости случайно, просто шла мимо, зашла, а попала на свежину. В этот день соседи забили теленка. Как называлось это блюдо правильно, не знала и соседка, ей рецепт дала подруга, которая приехала с Италии. Мы так и назвали это блюдо – телятина по-итальянски. Что характерно, для приготовления этого блюда Вы потратите 15-20 минут. А приятное наслаждение,...

blog-1-img-1044
26 Фев

Свиные ребрышки в фольге, запеченные в духовке.

Кто не любит ребрышки? Как на меня, нет лучше сваренного борща, как с ребрышками. А тушеная картошечка с ними просто объедение. Недавно роясь в своих кулинарных записях, я нашла рецепт, как приготовить ребрышки в фольге запеченные в духовке. Я приготовила это блюдо, родным моим очень понравилось. Поэтому сегодня я и хочу поделиться с Вами этим рецептом о том, как приготовить вкуснейшее блюдо – свиные ребрышки...

blog-1-img-1013
20 Фев

Язык, жаренный в сухарях

Давненько я не готовила блюдо из языка, будь то говяжий или свиной. Мне нравится говяжий язык и вареный и жаренный. И тот и другой получается у меня вкусным. Сегодня остановлюсь на языке, жаренном в сухарях. Так, в выборе меню я определилась и иду на рынок покупать язык. Люблю походить по рынку, находясь в гуще людей. Одна сторона хочет продать дороже, другая – купить дешевле. Но...

blog-1-img-1001
13 Фев

Отбивные в шубе

Хотите приготовить вкусное и изысканное блюдо? Пожалуйста, это отбивные в шубе. Их можно подать, не стесняясь, к праздничному столу – Ваши гости будут довольны. Можно подать отбивные в день 8 Марта жене на завтрак – она тоже будет рада. Приготовить отбивные в шубе, не представляет никакой сложности, нужно только желание принести радость своей половине. Так что записывайте рецепт и вперед на кухню. Для приготовления отбивной...

blog-1-img-996
12 Фев

Корейка с вином и яблоками.

Ходила по мясному рынку и обратила внимание на свиную корейку. По правде говоря, слюнки потекли, предвкушая какое вкусное блюдо можно приготовить. А именно, свиную корейку с вином и яблоками запеченную в духовке. Эту вкуснятину мои домочадцы любят все, поэтому я, не задумываясь, купила мясо и яблоки. Вино не покупала, дома стояла бутылка белого вина. Придя домой, я сразу же приступила к задуманному. И конечно не...

blog-1-img-992
11 Фев

Мясо с черносливом

Такие блюда, как мясо с черносливом, раньше мы могли позволить себе иногда в ресторане, на каком - то юбилее или празднике. Большинство из нас даже и не знали о существовании такого блюда. Купить книгу, типа «О вкусной и здоровой пище», было практически невозможно. В настоящее время приготовить в домашних условиях можно практически все. Купил необходимый кусок свинины, чернослив, лук и чеснок, отправляйся на кухню и...

blog-1-img-987
10 Фев

Фаршированная курица в духовке

Кто не любит блюда из курицы? Курицу любят все, уж больно она вкусная! Ее можно запекать, жарить, варить, тушить. В общем, рецептов много. И каждый по-своему хорош. Сегодня же я хочу предоставить Вам один оригинальный рецепт. Это фаршированная курица с рисом, орехами и курагой. Оригинальность заключается в том, что рис пропитывается сладостью кураги и ароматом самой курицы  получается очень вкусным. К тому же мы получаем...

blog-1-img-982
07 Фев

Мясной рулет в духовке.

Завтра выходной и я жду гостей. Что же приготовить такое, чтобы понравилось всем? Стоп! Я вспомнила, что когда то готовила мясной рулет в духовке и все были в восторге. Это такое блюдо, что можно поставить на стол и в праздники и в будни. Спешу на рынок. Мне повезло, купила все, что надо для приготовления задуманного блюда. Мясо из свинины должно быть с брюшины, тонкое, с...

blog-1-img-974
06 Фев

Мясо нутрии, жаренное с грибами и морковью.

Мясо нутрии, жаренное с грибами и морковью, вот, что я сегодня приготовлю на обед. Конечно, мясо может быть любым, каждому по вкусу. То ли свинина,  то ли говядина. Но я предпочитаю нутрию за ее диетические качества и за ее непередаваемый вкус. Советую, друзья, если у Вас будет выбор, из какого мяса готовить, выберите нутрию. Уверяю, не пожалеете. К сожалению, хотим мы этого или нет, люди...