Паприкаш из нутрии

blog-1-img-1527
02 Янв

Паприкаш из нутрии

Обычно паприкаш готовят из курицы, баранины, свинины, а я готовлю с мяса нутрии. И чтобы Вы подумали, получается довольно таки вкусно. Не верите? А Вы, попробуйте! Уверяю, что понравится. Предлагаю Вам рецепт приготовления паприкаша из мяса нутрии. Рецепт приготовления паприкаша из мяса нутрии Ингредиенты: 700 г мяса нутрии 100 г жира нутрии 2 головки лука 3-4 зубчика чеснока 2-3 ст. ложки сладкой молотой паприки 1...

blog-1-img-1513
14 Ноя

Котлеты рубленые

Получилось так, что пришла я в гости к подруге, а она лежит с температурой. Силы нет, чтобы, что-то приготовить. А тут еще и двое внуков в гостях. Естественно голодные. Вижу, обрадовались, что я пришла. Ну что же, иду на кухню. Заглянула в холодильник, в наличии - немного свинины и говядины. Уже размороженные. Отлично! Есть яйца, лук, молоко. Вот и ладненько, приготовлю я своим друзьям котлеты...

blog-1-img-1505
10 Ноя

Рулеты из телятины

Купила сегодня на рынке телятину. Довольно таки неплохой кусок от задней ноги. Видно, что хозяева хорошо кормили животное, мясо сочное, красивое по виду, так что я довольна покупкой. Решила приготовить из телятины рулеты. Рецепт приготовления рулетов из телятины. - 600 -700 г телятины нарезать тонкими широкими ломтями. Чуть-чуть отбить. - Морковочку в количестве 3 -4 шт. натереть на терке и обжарить, добавив нарезанный сельдерей. Сельдерея...

blog-1-img-1495
03 Ноя

Нутрия печеная

Только забили нутрию, не успели снять с нее шкурку, как зазвонил телефон. Приезжают родственники. Вот так, непредвиденные гости, поэтому я спешу на кухню. Решила запечь нутрию в духовке. Но после убоя я всегда нутрию замачиваю в воде на 2-3 часа, что я быстро и сделала. А пока она вымачивается, я займусь другими приготовлениями. Родственники любят блюда из нутрии, и я каждый раз стараюсь их удивить...

blog-1-img-1488
25 Окт

Великолепное овощное рагу с мясом нутрии

Что же приготовить мне сегодня на обед? Приготовлю-ка я рагу с нутрии. Мои домочадцы это блюдо уважают. Мясо нутрии очень вкусное и нежное, к тому же диетическое. Кто не пробовал рагу с нутрии, прошу к столу! Съедите порцию и добавки попросите. Просто вкуснотище! И готовить не долго. Рецепт приготовления овощного рагу  с мясом нутрии. Ингредиенты все доступные, так что к делу. Нутрия – 600г Картофель...

blog-1-img-1468
20 Апр

Биточки из нутрии с грибами.

Нутрия. Мясо нутрии я предпочитаю больше всего. Из этого мяса я могу приготовить любое мясное блюдо. К тому оно диетическое и даже обладает целительными свойствами. Обещаю, если Вы приобрели мясо нутрии, в накладе не будете, а только выиграете. Сегодня я опишу Вам рецепт приготовления биточков из нутрии с грибами. Только во время готовки не пускайте на кухню своих домочадцев. Иначе биточки улетят с тарелки, не...

blog-1-img-1462
10 Фев

Бефстроганов из печени нутрии

Бефстроганов можно приготовить из любой печени говяжьей, свиной, телячьей. Но я готовлю из печени нутрии. Я вообще не знаю вкуснее печени, чем печень нутрии.  Она мягкая, нежная, ешь, и хочется, да и готовить ее довольно быстро. Мои внучки бефстроганов из печени нутрии просто обожают. К тому же печень полезна для организма. И так, нам нужно: Печень любая – 0,5 кг 2 ст. ложки топленого масла...

blog-1-img-1440
18 Дек

Тушка нутрии, запеченная в чугунке в духовке

К Новому году решила приготовить нутрию, запеченную в чугунке. Я специально отложила небольшую тушку к празднику. Готовить ее просто и не предоставляет труда, а блюдо получается изумительно вкусное. Мои друзья, когда приходят в гости, знают, что с нутрии я обязательно приготовлю что-то вкусненькое. И этим вкусненьким будет тушка нутрии, запеченная в чугунке. Запекать ее я буду конечно в духовке. И так, приступаем: Рецепт приготовления тушки...

blog-1-img-1416
09 Ноя

Отварная нутрия, жаренная в сухарях

Любимое мое мясо – нутрия. Из этого диетического продукта я готовлю буквально все всевозможные блюда. И гости всегда ищут на столе мои новшества из нутрии. Обычно отварную нутрию, жаренную в сухарях, я готовлю из любых кусков мяса нутрии. Но если жду гостей, то готовлю только ножки. Чтобы было красиво взгляду и приятно взять рукой, оборачиваю косточку салфеткой. Рецепт приготовления отварной нутрии, жаренной в сухарях -...

blog-1-img-1409
16 Окт

Котлеты «Гомельские»

Угостила меня необычными очень вкусными котлетами моя соседка. Она гостила в Белоруссии и привезла оттуда рецепт. Я переписала его и, придя домой, тут же приготовила для своих внучек, благо, что в холодильнике у меня были все ингредиенты. Распробовав их, моя детвора уплетала котлеты в обе щеки.  Насколько моя младшая внучка переборчивая в еде, а тут ела, да еще и приговаривала с восторгом: - Вкусные! Котлеты...