Фаршированный картофель

blog-1-img-1573
09 Окт

Фаршированный картофель

Для своих внучек я стараюсь приготовить необычные блюда. Младшую внучку заставить покушать всегда у нас была проблема. Но я нашла выход. Мы начали готовить вместе. Ей это очень нравится. Вот сегодня я решила приготовить фаршированный картофель. Блюдо вкусное и к тому же готовится быстро и без усилий. А с помощью детишек получаешь в приготовлении еще и удовольствие от того, что они щебечут рядом и одновременно...

blog-1-img-1546
05 Фев

Телятина холодная

Ох, и вкусная холодная телятина! На закуску идет только так. И готовится очень просто. - Взять 700 г телятины от окорока, обмыть ее в проточной воде. После того как обмыли, мясо нужно обсушить полотенцем или салфеткой. - Телятину не резать, а посолить и целым куском обжарить в сотейнике, добавив растительное масло или жир. - Нарезать крупной лапшой головку лука, 2 морковки, полкорня сельдерея и добавить...

blog-1-img-1543
02 Фев

Купаты с мясом нутрии

Люблю мясо нутрии и по возможности стараюсь все мясные блюда готовить с нее. Мясо диетическое и легко усвояемое, поэтому я даю ему предпочтение. И так, сегодня я приготовлю купаты. Для этого нужны кишки и мясо нутрии. Нутрию покупать не надо, у меня свое хозяйство, где я содержу этих животных. А кишки можно свободно купить в супермаркете. Это не есть проблема. Ну и плюс специи на...

blog-1-img-1538
30 Янв

Курочка с начинкой

Читая журнал, мне попался рецепт приготовления курочки с начинкой. Меня он очень заинтересовал, и я решила приготовить это блюдо. Я в скором времени ждала гостей и как раз задумывалась, что приготовить. Люблю показать гостям, что-то новенькое. Я осталась довольна, курочка с начинкой, это то, что нужно. И, когда пришли гости, я ее приготовила и все были в восторге! Вот рецепт приготовления курочки с начинкой. Рецепт...

blog-1-img-1531
13 Янв

Лангет с грибами и помидорами

Лангет. Слышала название такого блюда, но никогда не приходилось, так сказать, употребить. Но вот как, то наткнулась на рецепт в кулинарной книге как приготовить лангет с грибами и решила попробовать. Как раз я купила говяжью вырезку и, не откладывая, я приступила к делу. Получилось довольно таки вкусненько, и лангет понравился моим детям, поэтому я решила поделиться рецептом с Вами. Рецепт приготовления лангета с грибами и...

blog-1-img-1527
02 Янв

Паприкаш из нутрии

Обычно паприкаш готовят из курицы, баранины, свинины, а я готовлю с мяса нутрии. И чтобы Вы подумали, получается довольно таки вкусно. Не верите? А Вы, попробуйте! Уверяю, что понравится. Предлагаю Вам рецепт приготовления паприкаша из мяса нутрии. Рецепт приготовления паприкаша из мяса нутрии Ингредиенты: 700 г мяса нутрии 100 г жира нутрии 2 головки лука 3-4 зубчика чеснока 2-3 ст. ложки сладкой молотой паприки 1...

blog-1-img-1513
14 Ноя

Котлеты рубленые

Получилось так, что пришла я в гости к подруге, а она лежит с температурой. Силы нет, чтобы, что-то приготовить. А тут еще и двое внуков в гостях. Естественно голодные. Вижу, обрадовались, что я пришла. Ну что же, иду на кухню. Заглянула в холодильник, в наличии - немного свинины и говядины. Уже размороженные. Отлично! Есть яйца, лук, молоко. Вот и ладненько, приготовлю я своим друзьям котлеты...

blog-1-img-1505
10 Ноя

Рулеты из телятины

Купила сегодня на рынке телятину. Довольно таки неплохой кусок от задней ноги. Видно, что хозяева хорошо кормили животное, мясо сочное, красивое по виду, так что я довольна покупкой. Решила приготовить из телятины рулеты. Рецепт приготовления рулетов из телятины. - 600 -700 г телятины нарезать тонкими широкими ломтями. Чуть-чуть отбить. - Морковочку в количестве 3 -4 шт. натереть на терке и обжарить, добавив нарезанный сельдерей. Сельдерея...

blog-1-img-1495
03 Ноя

Нутрия печеная

Только забили нутрию, не успели снять с нее шкурку, как зазвонил телефон. Приезжают родственники. Вот так, непредвиденные гости, поэтому я спешу на кухню. Решила запечь нутрию в духовке. Но после убоя я всегда нутрию замачиваю в воде на 2-3 часа, что я быстро и сделала. А пока она вымачивается, я займусь другими приготовлениями. Родственники любят блюда из нутрии, и я каждый раз стараюсь их удивить...

blog-1-img-1488
25 Окт

Великолепное овощное рагу с мясом нутрии

Что же приготовить мне сегодня на обед? Приготовлю-ка я рагу с нутрии. Мои домочадцы это блюдо уважают. Мясо нутрии очень вкусное и нежное, к тому же диетическое. Кто не пробовал рагу с нутрии, прошу к столу! Съедите порцию и добавки попросите. Просто вкуснотище! И готовить не долго. Рецепт приготовления овощного рагу  с мясом нутрии. Ингредиенты все доступные, так что к делу. Нутрия – 600г Картофель...