Запеканка из картофеля и фрикаделек

blog-1-img-1479
14 Окт

Запеканка из картофеля и фрикаделек

Имею свое небольшое хозяйство и огород. Поэтому никогда не заморачиваюсь из чего, что приготовить. Под рукой всегда найдутся продукты. А как говорится, было бы желание, то можно приготовить любое блюдо. Сегодня выходной и я решила порадовать своих внучек их любимой запеканкой из картофеля и фрикаделек. Этот рецепт я взяла с интернета, и он у нас прижился. Картофель взяла с погреба, а мясо с холодильника. Для...

blog-1-img-1458
03 Фев

Картофельный рулет с мясом и грибами.

Иногда приготовишь, что-то простое, доступное из самых простых продуктов и это блюдо может оказаться шедевром и любимым для всей семьи. Так и у меня получилось. Как то, придя с работы, открыла холодильник и задумалась. Что же приготовить из того, что есть в нем. Картофель, кусочек отварной свинины, грибы.… Ну что ж решила я, приготовлю картофельный рулет с мясом и грибами. До прихода родных было 2...

blog-1-img-1383
22 Апр

Картофельные зразы с мясным фаршем

Нежданно-негаданно должны прийти гости, и я быстро засуетилась. Что же приготовить на скорую руку? Конечно же, картофельные зразы. Картофель у меня не покупной, а со своего участка, так что в доме он находится всегда. Яйца тоже свои, слава Богу, курочки несутся. Вынула из холодильника разморозить фарш. Фарш подходит любой, но я предпочитаю из мяса нутрии, которых, как Вы уже догадались, я также развожу на своем...

blog-1-img-1331
27 Янв

Котлеты с мясом нутрии и картофелем

Захотелось сегодня приготовить к ужину котлеты, и не какие нибудь, а с мясом нутрии и картофелем. И мясо, и картофель у меня не с рынка, а со своего хозяйства. Все вкусное и экологически чистое. Мясо нутрии я люблю и стараюсь приготовить с него различные блюда. Вот и сейчас я опишу, как приготовить котлеты  с мясом нутрии и картофелем. Рекомендую рецепт, уверяю, что понравится, и получится...

blog-1-img-1306
13 Янв

Картофель, запеченный в духовке

Вкусный картофель, запеченный в духовке Как раньше жили на Руси без этого овоща? Просто невероятно. Картофель  вошел в наш дом навсегда и бесповоротно. В стране по подготовке пищи он занял одно из первых мест и чувствует себя здесь надежно и вольготно. Да и как без картофеля? Да вот так: как в песне поется, что без воды и не туды и не сюды. Точно так мы...

blog-1-img-1291
05 Янв

Картофельные зразы с печеночной начинкой.

Знаете, я очень люблю картофельные зразы с печеночной начинкой. А предпочитаю я печень из нутрии. Она приятная и нежная на вкус и к тому же полезная. Печень нутрии люблю в любом виде: отварную, жареную, паштет и т. д. Узнав, как полезно мясо нутрии, я в своем хозяйстве развела этих удивительных животных. И не жалею. Уход за ними нетрудоемкий, а выгода большая. Ведь мясо и печень...

blog-1-img-1189
13 Окт

Телятина, запеченная с картофелем

Приготовлю ка, я сегодня на обед телятину. Мясо это очень полезно для здоровья, его рекомендуют маленьким детям и тяжело больным людям, потому, что оно богато минеральными веществами, холином и витаминами группы В. Полезна телятина еще и тем, что она благотворно влияет на слизистую оболочку и на здоровье кожи. Рекомендуется при лечении нервной и пищеварительной системы. Кроме всего этого я уверена, что блюдо, рецепт которого я...

blog-1-img-1103
30 Мар

Картофельные зразы.

С детства и по настоящее время, я предпочитаю картофельные пирожки с любой начинкой: тушеной капустой, грибами, фаршем. Когда мама спрашивала, что вам испечь, я просила именно эти пирожки и складывала ладошки, показывая, как они выглядят. Почему то они мне так представлялись. Эти пирожки нравились всему нашему семейству, и мама готовила их с удовольствием. Уже, когда повзрослев, я как то, листая книгу по кулинарии, нашла рецепт...

blog-1-img-1074
14 Мар

Картофель по-французски.

Подвернулся мне сегодня под руку рецепт приготовления картофеля по-французски, и я загорелась желанием им воспользоваться. Как раз сегодня на рынке купила неплохую свинину. Картофель, лук и морковь покупать не нужно, так как я сама их выращиваю, и они находятся у меня в подвале, только бери и готовь. Ну, а помидоры купила в супермаркете, потому что в это время года домашних нет. Картофель по-французски нравится не...